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中島でのジャズライブ。
今年から始まりました。

陽が落ちていく砂浜のステージと、
波の打ち寄せる音がなんともいいかんじでした。


こんなBBQがついてきます。
サザエとアワビの網焼きがオイシイ～

夕暮れ…だんだんと暗くなっていきます。
波の音がＢＧＭですね～


このくらいの明るさで演奏がはじまりました。

こんなかんじで演奏が進んでいき…



こんなかんじでテンションが上がり…
（左が主催者の“ＮＰＯふれ愛ランド中島”のかずやさんです）


最後はこんなかんじでもりあがりました。
演奏も良くて、わかりやすい曲が多くて馴染めましたよ～

ジャズは難解だと言われるけど、
要するに馴染む機会が多ければ慣れるもんです。


この方が最後にお話されてました。
ラーメン屋さんんだそうです。 ジャズ＆ラーメン・・・、意外に合う！（今回は食べてないけど）

というわけで
課題も多いのは事実だけど、
開催できた、やってみたことは大いに評価できるんじゃないかなって
思います。

来年もぜひ！

季節のたべものを食べるのは
身体を次の季節に備えておくことにも繋がるんだそうです。

今年も購入しました、中島のみかん！！
どれをたべてもほぼ美味しさ的中！！

品種は南柑20号です。
中島の柑橘は本当に美味しいです。
特に「柑匠の集」の柑橘は最高級です。


…ワクタルの荷物の発送をお願いしている
運送便のお兄さんに味見してもらうと…

「だんみかんに似た味だね～」

そう、だんみかんというのは西条市のみかんです。
最近、人気急上昇のみかんです。


みかんの味は糖度、酸味、そしてうまみ成分で決まると言われています。

ただし、どれを好むのかは食べるひと次第。
（うちの父は激すっぱいのが好みです。汗）

…ってことは、荷物が手に届いたときの感動の仕込みをしたり
誰から買うか、どんな地方のを買うか、などの条件によって勝算はあるのでは、と思いました。

美味しいというだけのみかんでも売れそうですが、
やがてそれ以上のものが求められるようになるでしょう。

差別化は味や品種以外でもできるってことですね。


そういえば、愛媛県南部には、有機栽培の柑橘があります。
完全な無農薬栽培（！！）

↓だから、ジュースを絞るときに皮をむきません。（！）

味はコクがあって自然フルな味がします。

農場のご主人は、農薬の使用をやめてから皮膚炎などの病気が治ったそうですし、
息子さんのアトピーも治ったそうです。

恐るべし、有機栽培！！

柑橘で有機栽培は不可能と思われてきましたが、できるんですね～！
しかも、柑橘以外にもいろいろ有機の輪は広がっているようです。

これからが楽しみですネ！