ワクタル・WAKTAL

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東温市は、どてかぼちゃの産地ですが、
ハロウィン用のかぼちゃも栽培されています。

ハロウィンで使う、かぼちゃでつくった顔を
ご存じの方も多いと思いますが、

あれは、｢ジャック・オー・ランタン｣といって
もともとはアイルランドのお話でした。

アイルランドにジャックという飲んだくれが居て、
いつもひとを騙してばかり。

そればかりか、ハロウィンの夜に地獄からやってきた
悪魔をも騙し、自分の魂を取らない約束をさせるほど。

いつしかジャックが死んであの世へ行こうとしたが
生前の行いが災いして天国にも地獄にも行けない。

結局、元来た道を帰らされるはめに。

その道が暗くてなにも見えなかったので
悪魔に地獄の石炭に火をつけてもらい、
カブに入れて灯りにした。

というのがお話です。

この話しがアメリカに渡り、
アメリカはカブに縁がないために、
カボチャを使うようになったそうです。

東温市はもともとカボチャの生産が盛んで、
どてかぼちゃをつくってカーニバルを行うなど
生産者さんに洒落心がありました。

そして、ハロウィンの夜にもカボチャに灯りをともして、
家族で灯りの夜を楽しむようになったそうです。

つくりかたをご紹介しますね☆

●ジャック・オー・ランタンのつくりかた●

まず頭を切ります。


切ったらこんなかんじ。柿のような匂いです。


中のわたを取ります。柔らかいのですぐとれます。


大きめのスプーンやおたまで、わたを掻き出します。


きれいに取れました。底を平らに掻き出しておくのがコツです。


やわらかいペンやクレヨンなどで下絵を書きます。
針で穴を空けて下絵にするやりかたもあるようです。


下絵に沿って切っていきます。柔らかいのですぐ刃がはいるのですが、
サクッと刃が走らないように注意。


お子さんなどは、ダンボール切りやホールソーの刃でギコギコと切ったほうが
危険が少ないですね。市販のカボチャ用カービングキットを使うのもいいですね。


顔をくりぬきます。手で押すとポコッと抜けます。


顔が完成しました。かわいい顔になりました。


灯りを入れるとこんなかんじ。なんとも和みます。
和みを感じてしまうところが日本人なんでしょうか（笑）

LEDの光源もありますが、光度や色はロウソクのほうがいいようです。

8月から、東温市ではイベントがいっぱい。

●８／２１（土）はハロウィンカボチャの収穫祭。
畑で食べる夏野菜と、ハロウィンかぼちゃのカービング体験。

●８／２８（土）は観月祭。花火が沢山上がります。
ハロウィンかぼちゃとどてかぼちゃの記念撮影コーナーがあるようです。

●９／１２（日）はどてかぼちゃカーニバル。
おおきなかぼちゃの展示が沢山あります。

●１０／１６，１７は東温市産業まつり。

●１０／３１（日）は、ハロウィン祭です☆

いろいろ楽しみですね！

これ、ちょっと前の画像です。

5月の新茶の頃のものです。
（忘れないうちにアップしときます）



この場所知ってるひといるかな…



新茶の葉。いい香り～
子供にも｢おい、嗅いどけ～！｣って嗅がせました。
良いにおい、って言ってました。



工場内部。
古い機械で手作業でした。
辺りに漂う、懐かしくも美しい香り。
自分が浄化されるような香りです。

このお茶の工場は直売もしてくれます。
我が家は新茶のシーズンに、毎年ここで買っています。

ひっそりとした、美しい場所です。

四国の田舎には
とっても美しい場所があります。

まだまだ神秘的な魅力を
保っています。











今日、遠く離れた友人と電話で話してたんだけど
｢四国って霊的なパワーがすごいらしい｣って言ってた。

僕には霊的なことはわからないし、
能力もないけれど

こういう美しい土地に育ったことを
誇りに思います☆


写真は私の家から20分ほど車で走ったところに
ある谷です。

青石に囲まれたエメラルド色の水が
夏の緑に映えます。

なんと美しい…

一昨日お邪魔した、
松山にあるデザインオフィス。

グリズリーさんと、ネコノテさんの
共同のオフィスです。

ここは、美女ペアのお二人と男性お一人（当日は不在）で
クリエイティブなお仕事をされています。

どうですか、このオフィス！



私が見た、過去最高の美しさです！

整然と整理されている上に、
随所に感性をくすぐるオリジナルのグッズや
アートワークが置かれています。

驚きを隠せないので、書きだしてみると…
●机の上が信じられないくらいに片付いている！
●書類が散乱していない！
●資料が山積みになっていない！
●缶コーヒーの空き缶が無い！
●インテリアに統一感がある！
●香りがいい！
●お洒落なお菓子がお洒落な瓶に入っている！
●机に引き出しが無くても大丈夫！
●消しゴムがペン立てに収まっている！
●ＣＤラジカセの本体とスピーカーが一直線に並んでいる！
●そもそも、漂う空気が違う！
●なんだこの気配は！
●驚きを挙げればキリがない！！
●日頃の自分が情けない！
●ここへ来るとアウェーだ！
●そういえばあのひとどうしてるかな！
●そうだ、暑中見舞い出さなきゃ！
●やっぱり文字は万年筆だな！
●100均一ショップにあるかな？

当日お邪魔したのは、私と、もう一人、
デザインオフィスバンブーの竹林さん。

我々はどちらかというと大雑把な性格で
整理整頓がニガテなんです。

“部屋片付けよう”

そう反省させられた出来事でした。
ありがとうございます！

新製品をつくった。
で、売り先は？という問題があります。

本来は買い手の像をはっきりさせておいてから
新製品を作ったほうがいいのですが、

それはさておき、製造業さんにとっては
販路は悩みのタネですよね。

販路開拓にはいくつかの方法があります。
そのうち大まかには２つの方法があります。

１．売り先をもっている人に紹介してもらう
２．自力で開拓する

１．はコネクションや販売ルートをもっている方に
相談して販路を開く方法です。

このとき、販路を開いてもらってから自力で交渉するか、
交渉を含めてやってもらうかで違いが出ますよね。

交渉まで含めてやってもらえっば、これは販路の相談というより
その方が販売先になりますから

マージンを払って売ってもらう方法になります。

ときには、その方の意向が商品開発に入ることもあります。
（この場合、その意見が強いと中途半端な製品になりがちです）

２．の自力で拓く、は、
展示会や商談会に出席したり、マーケティング調査をやって
慎重に広げていくやり方です。

しんどいし、それなりに時間もかかりますが、
得るものも大きいのが特徴です。

時間は順調にいって1年くらいはかかると思います。

１．も２．も
両方やっている企業さんが多いのですが、
１．は小規模の方におおく、
２．は規模のある企業に多いような気がします。

どちらが成功しやすいかといえば…
ちょっと答えは出せませんが、

大手の企業さんがどちらの方法で販路を広げていっているかを
調べることは、とても参考になりますよね。

私も含めて、
一般的にはマーケティングやリサーチに時間をかけれないのが現実です。

もちろん、予算も限られています。

そんなときには、金融機関さんや、
公共の事業を “うまく” 使うのも手です。

個人でもチームを組むことが可能になりますから、
社員さんを含めた開発チームで冒険することもできますね☆

先々週から、全3回の講座が開かれています。

主催は、松山地区青年農業者連絡協議会さんです。
熱心な方が牽引されています。

全3回のうち、2回がコンサルタントの越智さん。


私もなにかとお世話になっています。

内容は、
●複式簿記について
●適正価格について
●原価企画の必要性
●契約書の交わし方

コンサルタントといえば
怪しいヤツ、というイメージが定着してますが（本当か？！）
この方は大丈夫です。

怪しさはありませんし、
誠実すぎるくらい誠実な方です。

中小企業診断士であり、
ＩＴコーディネーターでもあります。

スタイリッシュな方で、
ちなみに独身だそうです。（キャー！）

来週の最終回は私が担当させていただきます。
販売促進にとても大切なワークショップを行います。

楽しくなりそうです☆

ご参加いただいた皆様、
誠にありがとうございました！
お陰様で、
とても有意義な時間をみんなで共有できたと思います。













我々、主催のえひめ感性商人の会も
喜んでいます。


こうした講演会は
決して利益は出ないんですが（一部持ち出しも…笑）、

とても前向きな方と、そして、
実践している方々とのふれあいがあるのが
最高のギフトです。

｢よし、やってやろう！｣という人間の集まりが
活気に満ちて目がかがやく時間をみんなで共有できることは
なによりの起爆剤ですね。

帰ってからやる気が減少するのは仕方ありません。
だって、みんな人間なんだから。

何度も参加して、何度もふれあって、
連絡をとりあって、

だんだんと成長していくものなんですね。

その中で重要なのが、
セミナーの中でもでてきましたが、

｢ゆるやかな集まり｣　です。

えひめ感性商人の会は
とってもユルいです。（笑）

そのユルさを維持するには
少々苦労しますが、

規則でガチガチな会や、
一部の利益享受者のための会や、
会員拡大が目標になる会、
役が順番にまわってくる会などには無い、
独特のクリエイティビティさにあふれています。

今回、講演会を主催してみて
わたちたちもとてもいい勉強になりました。

来年、再来年の構想もすでにできています。
（海外開催も視野にあります）

今後とも、
えひめ感性商人の会を
何卒よろしくお願い申し上げます。

ご参加の皆様には再度
御礼もうしあげます。

ありがとうございました。

妻の｢樋をかけたい｣の一言から、
ベランダに雨樋をかけることになりました。

妻は業者に頼めばいいと言っていたのですが、
いまどき、気持ちのいい仕事してくれる業者を探すほうが大変。

タバコ吸いながらテキトーな仕事されたらたまらんっ！
ってことで、自分でやることに。

地元のホームセンターで材料を買ってDIYです。

ウチは借家なので、傷はつけれません。
あとでかんたんに取り外せるように取り付けます。


金具を組み合わせて固定。ラチェットレンチがあると楽勝。


できました☆☆☆

タテの部分も出来ました。
固定はタイラップ。これで十分。ガチガチの金具は不要です。

5時間くらいでできました。
いいかんじ。
心地よい疲労感～。

DIYって、もっと流行らせないかな～
簡単な、木を切ったり貼ったりや、
セメント作業とか、

ちょっとコツが要るけど
水道配管、電気配線とかもできちゃうでしょ。

強度計算とかまでは難しいけど、
素人でできる範囲はけっこう広いよ。

玄関に網戸のドアつけたり、
トイレのドアに鍵をつけたり、
電灯を移動させたり、

DIYって楽しい！！！

ホームセンターは宝の山に見えますよ！

家が何十年ももつのもいいけど
自分でやって自分でリスク取るのもいいもんです。

最高にクリエイティブでしょ！

難点は、時間がかかること。
だからがんばって仕事して、DIYの時間をつくる。

いい気分転換です。
粗悪業者に頼んでイライラしなくていいし、
お金だって少なくてすむし♪（これ重要！）

お父さんも地位向上できるでしょ～☆

子供の前で、自転車のパンク修理もできないようじゃ
カッコつかないよ。

詰まったトイレの解消なんて
ヒーローものだしね。

DIYの講習とかあったら面白いね。
動画をＤＬできるとか。

昔DIYの考え方が流行った時期があったけど、
またムーブメントが来るんじゃない？！

まるで和製グレープフルーツのような味と
表現されることの多い、愛南ゴールド。

もともとは、河内晩柑という品種で
さっぱりした甘さの中に苦みと酸味が調和する
さわやかな味が特徴です。



この柑橘を無農薬で育てている果樹園、
愛南町にある｢季節園｣さんから購入しました。

ブログはこちら
“ちょっとひといき季節園”

季節園さんでの呼び名は“なつか395”だそうです。
愛南ゴールドの、季節園さんでの名前です。
うちのこどもたちもバクバク食べています。



まさしく夏の味といった感じの風味。
おすすめです。

ニホンミツバチの蜂蜜を
ひょんなことからワクタルが販売することになったのは
すでにみなさんご存じだと思いますが、

誰が採ってるんだ？って声もありますので
ここで、蜂蜜採取人、つまり
ハニーハンターをご紹介します。


初登場（？）

コードネームは、ハニーハンター“山猿”。
ニホンミツバチの飼育者の間では“山猿”と呼ばれてます。

愛媛県内の険しい山々を渡り歩き、
時には、巣箱を仕掛けるのに困難な場所にも
命の危険も承知で登ります。

そんな山猿が昨日うちにやってきて、
｢今日刺されたぞ。｣


ヤバイとこ刺されてませんかぁ？（汗）
でも、腫れがないからどこ刺されたんだか解らない…

私は蜂が怖いので
刺されるなんてのはまっぴらごめんです。

しかし、ハニーハンター山猿にとっては
チクリとするくらいなんだそうです（？！）

昔、私がミツバチに手を刺されたときは
刺したまま、お尻の針を中心に蜜針がぐるぐるまわって
最後にミツバチからブッっと針が抜けました。

みるみる手が腫れ上がってジンジンしたのを
覚えていますが…（汗）

さしがハニーハンター、
腫れもほとんどないし、

｢針は指ではじき飛ばしたらええんじゃ｣

ええ？そんなもんでええんですかい？


ハニーハンター山猿の手。

ごつい手かと思ったら
柔らかくてしっとりしてます…

60歳とは思えない手です。

そういえば、
近所に、１年間で1升ビン6本ぶんの日本蜜蜂の蜂蜜を
購入するおばあちゃんが居るのですが
80歳にしてお肌ツルツルです…

ただ、山猿氏はあまり蜂蜜を食べません。
手はほとんど蜂蜜漬け状態ですが（笑）

ちなみに、
豪快そうに見えて、お酒は一切飲みません。

ハニーハンター山猿、
おもしろいオジサンです。