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開店して半年、「創業時の借金も返せる目途が立ちました。」

2018年11月4日

ある居酒屋さんへ行ったところ、嬉しい声を聞かせていただきました。

「まあ、ぼちぼちやってますよ。創業時の借金も返せる目途が立ちました。」

嬉しい話です!!

私は創業のお手伝いをさせていただいたのですが、予想よりも早い完済になりそうなのは素晴らしいことです。

飲食業で物件を借りて、居抜きの厨房機器と調度品を買い取り、バイトを雇い、食材を仕入れ…なにかとあわただしい準備だったと思います。

日々の売上管理もクラウドとスマートフォンで随時確認できるようにしました。

今回は客として行ったのですが、気になるところも見えましたので、機会をみてフィードバックしたいと思います。