トライアスロンで有名な中島のみかん（柑橘）を食す！
2009年1月8日
今日は１日、
中島へ行ってました。
途中、私の携帯が繋がらなくて、お客様から
連絡がとれない！とのお叱りを受けました。
ごめんなさい
…繋がらなかったのは
私の携帯の電池切れでした
愛媛県松山市の高浜港から
フェリーで約１時間。
トライアスロンので有名な
愛媛県中島があります。
ここは、特にオイシイ
柑橘類の産地でもあります。
ここに、中島の中でも
特別おいしい柑橘をつくれる７人の侍（？）がいます。
それは、ある生産者グループさんです。
ワクタルがお手伝いをさせていただいています。
その方々のつくる品種は、
宮内いよかん
南柑２０号
温州みかん
いしじみかん
カラーマンダリン
清美タンゴール
サマー清美
デコポン
はれひめ
はるか
せとか
天草
たまみ
甘平
そして最近大注目の
紅まどんな！！
どれもありえないおいしさです！
（中島はキウイもおいしいですヨ！激ウマ！！）
果実には「糖度」という、甘さを表す度数があるのですが、
だいたい安定して１５度以上あり、最高は１８度以上！
糖度１８度以上は缶詰のような甘さです。
そこに、爽やかな柑橘独特の酸味がはいるので
激ウマ～～～～！！！
以下、写真でお楽しみください☆
畑でもぎとって、手で開くとこうなります。
粒が立ってます！！
このザクザクした果実を一気に食べます！！
激ウマ！
難しい顔をして収穫してみる、の図。
今日はたくさん試食させてもらい、
もうお腹いっぱいです。
これらの柑橘は１月下旬頃から集荷がはじまります。
現段階ではまだ酸味が強いのですが、
ここから数日で一気に酸味が抜けていき、
最高にオイシイ果実になります～！
ご注意！
この生産者さんの柑橘は、
残念ながら、通常の店舗では買えません。
都市圏の方は有名百貨店などで
お買い求めいただけます。
（ギフト用のみ）
産地直送での購入は、
新居浜市のアポロ13号果実
さんか、
ワクタルまで直接ご連絡ください。
（ワクタル designed_by_waktal@ybb.ne.jp）